एक प्रेस विज्ञप्ति जारी कर नेशनल फेडरेशन ऑफ कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज (एनएफसीएसएफएल) ने दावा किया है कि देश भर में 149 चीनी कारखानों ने अभी तक 54.61 लाख टन गन्ने की पेराई की है और 4.25 लाख टन चीनी का उत्पादन किया है।
महाराष्ट्र चालू सीजन में गन्ने की पेराई में अच्छा प्रदर्शन किया है। राज्य में 61 फैक्ट्रियों ने अभी तक औसतन 7 प्रतिशत चीनी रिकवरी के साथ 23.57 लाख टन गन्ने की पेराई कर 1.65 लाख टन नई चीनी का उत्पादन किया है। महाराष्ट्र का चीनी उत्पादन 95 लाख टन होने की उम्मीद है, जो पिछले वर्ष के 61.71 लाख टन से 33.30 लाख टन अधिक है।
महाराष्ट्र के बाद कर्नाटक का स्थान है जहाँ 18 चीनी मिलों ने औसतन 8.65 प्रतिशत चीनी रिकवरी के साथ 15.61 लाख टन गन्ने की पेराई की है और 1.35 लाख टन नई चीनी का उत्पादन किया है। सीजन के अंत में, कर्नाटक में 43 लाख टन चीनी के उत्पादन का अनुमान है। नई चीनी उत्पादन का अनुमान पिछले साल के 35 लाख टन के उत्पादन से 8 लाख टन अधिक है।
वहीं उत्तर प्रदेश में 50 मिलों ने 9.41 लाख टन गन्ने की पेराई की है और औसतन 8.50 प्रतिशत की रिकवरी पर 80,000 टन नई चीनी का उत्पादन किया है। सीजन के अंत तक, 123 लाख टन नई चीनी का उत्पादन होने की उम्मीद है, जो पिछले साल के 126.35 लाख टन के रिकॉर्ड उत्पादन से 3.35 लाख टन कम होगा। इस प्रकार, उत्तर प्रदेश राष्ट्रीय चीनी मानचित्र पर सबसे बड़ा चीनी उत्पादक बना हुआ है।
इसके बाद, गुजरात की 13 मिलों ने 5% की औसत वसूली के साथ 10,000 टन नई चीनी का उत्पादन करने के लिए 2 लाख टन गन्ने की पेराई शुरू की है। गुजरात का अंतिम सीज़न का अनुमानित चीनी उत्पादन पिछले साल के 9.30 लाख टन के उत्पाद के मुकाबले 10 लाख टन होगा।
तमिलनाडु की 4 चीनी मिलों ने 4 लाख टन गन्ने की पेराई की है। अन्य सभी राज्यों में सीजन शुरू होने की प्रक्रिया में है। इन राज्यों के उत्पादन की मात्रा को अगली रिपोर्ट में बताया जाएगा।
