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केरल के मंत्री ने किया बनास डेयरी मॉडल का अध्ययन

केरल की डेयरी विकास, दुग्ध सहकारी समितियां एवं पशुपालन मंत्री बिंदु कृष्णा के नेतृत्व में छह सदस्यीय प्रतिनिधिमंडल ने गुजरात के पालनपुर स्थित बनास डेयरी का दौरा किया।

मीडिया रिपोर्टों के अनुसार, प्रतिनिधिमंडल ने बादरपुरा स्थित डेयरी परिसर का भ्रमण किया और दूध संग्रहण, प्रसंस्करण, उत्पाद विविधीकरण तथा विनिर्माण प्रणालियों का जायजा लिया।

इस अवसर पर मंत्री बिंदु कृष्णा ने बनास डेयरी के मॉडल की सराहना करते हुए इसे एक उत्कृष्ट और अनुकरणीय मॉडल बताया। उन्होंने कहा कि केरल अपनी आवश्यकताओं के अनुरूप यहां की सफल कार्यप्रणालियों को अपनाने की संभावनाओं पर विचार करेगा।

प्रतिनिधिमंडल ने दुग्ध उत्पादकों को संगठित बाजारों से जोड़ने की व्यवस्था के साथ-साथ सहकारी प्रशासन, किसानों की भागीदारी और उत्पादों के वितरण तंत्र का भी अध्ययन किया।

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