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पश्चिम बंगाल में दुनिया का सबसे बड़ा दही विनिर्माण संयंत्र: अमूल

अमूल ब्रांड नाम से विभिन्न उत्पाद बेचने वाली को-ऑपरेटिव कंपनी ‘गुजरात को-ऑपरेटिव मिल्क मार्केटिंग फेडरेशन’ (जीसीएमएमएफ) पश्चिम बंगाल के कोलकाता में 600 करोड़ रुपये का निवेश कर एक एकीकृत संयंत्र स्थापित करेगी। मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, यह घोषणा बंगाल ग्लोबल बिजनेस समिट में की गई।

यह संयंत्र दुनिया का सबसे बड़ा दही उत्पादन संयंत्र होगा, जो प्रतिदिन 15 लाख लीटर दूध और 10 लाख किलोग्राम दही का प्रसंस्करण करेगा।

जीसीएमएमएफ के प्रबंध निदेशक जयेन मेहता ने इस विस्तार को क्षेत्र में बढ़ती मांग को पूरा करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम बताया।

यह निवेश अमूल के भविष्य के विकास को और अधिक मजबूती देगा।

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